Диета Израильская

По мнению израильских диетологов, переедание ни что иное, как свидетельство полного несоответствия между нашим разумом и совершаемыми действиями, переизбыток потребления без учета потребностей организма.

Испорченная лишним весом и перееданием фигура, это лишь внешний эстетический характер. Гораздо страшнее набор соматической патологии, которая идет вслед за лишним весом. Лимфостаз, которой влечет за собой слоновость конечностей и рожистое воспаление, жировой гепатоз печени, артериальная гипертензия и ишемическая болезнь сердца. Что уж говорить о заболеваниях суставов и позвоночника, которые буквально преследуют людей с избыточной массой тела.

Впрочем, постепенно можно восстановить некогда потерянное здоровье. Главное придерживаться некоторых основных правил.

1. Оптимальной потерей веса в месяц считается потеря максимум 3 килограммам.
2. Следует строго контролировать совместимость продуктов, которые вы едите. Например, мясо, сыр, яйца хорошо сочетаемы с овощами и зеленью, но вот в сочетании с молоком, кислыми фруктами, сметаной, продуктами с большим содержанием крахмала - есть их неразумно. Овощи хорошо есть вместе с растительными и животными белками и крахмалистыми продуктами. Молоко желательно пить отдельно, так как оно в сочетании с любыми продуктами плохо усваивается. Сладкие и пресные фрукты желательно есть отдельно, не рекомендуется их сочетать с хлебом, белками и зерновыми.
3. В день необходимо выпивать достаточное количество чистой, кипяченой воды. Минеральная вода может вызвать изменение водно-электролитного баланса, что нежелательно в процессе снижение веса. Кефир, молоко, соки - диетологи относят к еде.
4. Диетологи Израиля советует использовать специальное меню, разработанное для снижения веса опытным путем. Основное отличие его заключается не в исключение тех или иных продуктов, а в рациональном сочетании продуктов.

Итак, внимание, меню на день.

С утра натощак необходимо выпить чайную или столовую ложку оливкового масла (начинайте с чайной ложки, так как не для всех привычно масло употреблять в чистом виде).

Спустя 15 минут необходимо выпить стакан свежего йогурта без красителей или кефира.

Завтрак представлен следующими блюдами: салат из любых овощей, граммечневая или овсяная каша, нежирный творог, куриное яйцо всмятку (через день), зеленый чай без сахара.

Перекус с 12.00 до 12.30 - до 300 граммам несладких свежих фруктов.

Обед с 14.30 до 15.00: салат из зеленых овощей, можно приготовить винеграммет, суп на овощном бульоне или борщ, мясо, приготовленное на пару (рыба отварная или запеченная в фольге), небольшой кусочек цельнозернового хлеба, одно печеное яблоко без сахара.

Полдник с 18.00 до 18.30 - до 300 граммам любых несладких фруктов.

Ужин с 19.00 до 20.00 - стакан нежирного кефира или йогурта, фруктовая смесь. Фруктовая смесь необходима для нормализации работы кишечника. Готовится она просто: берете равные количества инжира, фиников, сушеных абрикосов, чернослива и граммецких орехов. Перемалываете вместе и едите по две-три столовые ложки кажды вечер, запивая достаточным количеством воды.