Диета Сибарит, программа питания

Программ питания разработана Еленой Стояновой.

Интенсивный этап диеты соблюдается от одной до шести недель и средняя потеря веса составляет от 0,5 до 2 килограмм в неделю, в зависимости от вашего исходного веса и состояния здоровья.

Коктейль Сибарит.

Ингредиенты:

1. 500 грамм прессованного нежирного творога (0-0,6% жирности) с содержанием растительного белка 8-10 грамм на 100 грамм продукта. Если подобного творога нет, необходимо найти творог с содержанием белка 17-22 грамма (250 грамм) и 250 мл самого нежирного кефира или йогурта (лучше с 0% жирности). Тогда у вас получается те же 500 грамм обезжиренного творога.
2. Любые фрукты или ягоды в количестве 2,5 условных яблок. Условное яблоко - это авторская единица, которая приравнивается по весу к среднему яблоку. Т.е. это 150-170 грамм по весу. Учтите что киви или ананас в сочетании с творогом будут горчить.
3. На каждые 100 грамм творога приходится 0,5 у.я., т.е. в общей сложности в день вам понадобится около 400 грамм фруктов, а содержание углеводов в них не превышает 40 грамм.

Способ приготовления.

Фрукты натереть на терке или измельчить в блендере вместе с кожурой (если она съедобна), добавить творог, хорошенько перемешать до однородной массы. Можно добавить капельку лимонного сока. Сахар и сахарозаменители не добавлять!

Получившуюся массу делим на пять порций.

Прием пищи рекомендуется осуществлять с помощью маленькой ложечки (кофейной) из небольшой тарелки.

Кроме коктейля в течении дня вам понадобится:

1. Зерновое блюдо: 50 грамм отрубного хлеба или каша из геркулеса, пшена, перловки, неочищенного риса; или макароны из муки цельнозерновых тсортов, отварного гороха или фасоли (размер порции составляет 250 грамм).
2. Белковое блюдо: 150 грамм мяса нежирных сортов, отварного или приготовленного на гриле, либо два куриных яйца вкрутую
3. Овощи некрахмалистого состава, сырые или отваренные. Свекла, тыква и морковь допустимы лишь в свежем виде.
4. Жиры: три чайных ложки нерафинированного растительного масла (льняного, оливкового или горчичного).
5. Маслины или орехи (три крупных миндалины или фундука или две-три маслины).
6. Две чайные ложки порошка какао, без сахара.

Питание:

Первый завтрак: две порции коктейля сибарит, чай или кофе без сахара.

Второй завтрак: зерновое блюдо, салат из овощей, чайная ложка масла, орехи или маслины.

До обеда за 20 минут коктейль сибарит - одна порция.

Обед: белковое блюдо в сочетании с зерновым, ложка масла и чашечка какао.

Перекус: коктейль сибарит, некрахмалистые овощи.

Ужин: Белковое блюдо и коктейль сибарит.