Джин - это спиртной напиток высокой крепости (не ниже 37,5%). Получают его перегоном пшеничного спирта с можжевельником, поэтому он имеет особые вкусовые качества. Из-за сухого вкуса и явно выраженного привкуса можжевельника в чистом виде его обычно не употребляют. Широко используется для приготовления - джин-тоника, мартини и ряда других алкогольных коктейлей.