Сыр Гауда 45%, это голландский сыр, который изготовлен из коровьего молока. Сыр имеет золотисто – желтый цвет и глазки небольшого размера. Сыр Гауда имеет мягкую и эластичную консистенцию. Вкус сыра Гауда – сырный, слегка с кислинкой и остротой. По технологии производства сыр Гауда выращивается около года. Гауда идеально подходит для употребления в пищу в чистом виде, для запекания, приготовления бутербродов, а так же для холодных и горячих блюд.