Коньяк - это продукт перегонки виноградного вина, выдержанный в дубовых бочках или на дубовой щепе. Традиционно выдержку коньяка (до 5-6 лет) обозначают на бутылке звездочками - по количеству лет.
Употребление хороших коньяков - это целая церемония. Бокал сначала нагревается теплом руки, затем вдыхается аромат напитка, а после этого, если коньяк действительно хорош - бокал ставиться на стол и начинается разговор об этом коньяке...