Майонез-это один из самых популярнейших соусов в мире. Обычно в состав майонеза входят яичные продукты, растительные масла, горчица, уксус, но состав продуктов может варьироваться в зависимости от вида майонеза. Майонез замечательно подходит ко всем мясным и рыбным блюдам, салатам из овощей. Он даже входит в состав пикантного печенья. Может так же использоваться как составная более сложных соусов. Трудно себе представить праздничный стол без блюд, заправленных майонезом.