Сухое молоко, это быстрорастворимый порошок, получаемый путём высушивания цельного коровьего молока. Широко применяется в кулинарии, для приготовления десертов, так же используется для детского питания, так как сухое молоко содержит те же полезные микроэлементы, что и цельное коровье молоко. Обычно сухое молоко разводят в теплой воде и пьют как самостоятельный напиток или как добавление к чаю или кофе. Сухое молоко имеет длительный срок хранения, в отличие от натурального.