Подсолнечное масло относится к маслам растительного происхождения. Получают из семян (семечек) подсолнечника. Содержит в своём составе множество полезных жиров.
В основном, данный продукт используют при жарке; как заправку - при приготовлении салатов; добавляют в основные блюда для придания особого приятного вкуса, которым обладает подсолнечное масло.