Вермут сухой имеет цвет от бесцветного до светло – соломенного. Смесь нежного, слегка пряного вкусов с выраженным ароматом экстрактов трав и хереса, утренней свежести с сочетанием холодящего вкуса мяты перечной. Сухой вермут имеет легкий вкус, и с необычным послевкусием. Сухой вермут считается самым лучшим напитком для лета.